旬野菜が美味しい季節ですね＾＾

白菜や大根など
冬野菜がおいしい季節となりましたね＾＾

小豆島のあちらこちらでは
いろいろな野菜を立派に育てている
島のお爺ちゃん、
お婆ちゃんの姿をよく目にするようになりました！

シャキシャキの白菜は、
漬物やサラダ、お鍋に＾＾♪♪

大量に収穫した大根は、
1週間ほど干して、漬物に＾＾

雨が降った日は室内に入れなくてはいけないので
手間はかかりますが、、、
家ごとに漬物の味が違って、おいしいですよ＾＾！

＜担当　濱中＞