梅と大葉のさっぱり冷やし茶漬け

材料(1人分)

  • ご飯:150g
  • お茶:適量
  • しらす:適量
  • 大葉:1枚
  • 梅干し:1個
  • だしオリーブオイル:小さじ1

作り方

  1. お茶碗に炊きあげたご飯を盛る。
  2. しらす、刻んだ大葉、梅干しを乗せ、冷やしたお茶をかける。(お好みで氷を入れて冷たく冷やしても美味しいですよ)
  3. 仕上げにだしオリーブオイルを回しかけて完成。