塩とだしオリーブオイルのシンプル蕎麦

■材料(1人分)
・蕎麦:80g
・塩:少々
だしオリーブオイル:大さじ1
〔薬味〕
 ・ねぎ:お好みで
 ・みょうが:お好みで

■作り方
①蕎麦を表記時間通りに茹でる。
②冷水で締めた①を皿に盛り塩とだしオリーブオイルをかける。
③お好みで薬味を乗せて完成。