
■材料(1人分)
・蕎麦:80g
・塩:少々
・だしオリーブオイル:大さじ1
〔薬味〕
・ねぎ:お好みで
・みょうが:お好みで
■作り方
①蕎麦を表記時間通りに茹でる。
②冷水で締めた①を皿に盛り塩とだしオリーブオイルをかける。
③お好みで薬味を乗せて完成。
フレーバーオイル inoue
■材料(1人分)
・蕎麦:80g
・塩:少々
・だしオリーブオイル:大さじ1
〔薬味〕
・ねぎ:お好みで
・みょうが:お好みで
■作り方
①蕎麦を表記時間通りに茹でる。
②冷水で締めた①を皿に盛り塩とだしオリーブオイルをかける。
③お好みで薬味を乗せて完成。
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