鮭ときのこのガーリックオイル炒め

■材料(2人分)
●生鮭：2切れ
●お好みのきのこ：60g
●ホタテ：6個
●塩こしょう：少々
●ガーリックオリーブオイル：大さじ2
●醤油：大さじ1

■作り方
①ひと口大に切った鮭ときのこ、ホタテに塩こしょうを振る。
②フライパンにガーリックオリーブオイルを入れ、①を炒める。
③醤油で②の味を整えて、お皿に盛りつけて完成。