みかんの剪定。
こんにちは。 久々のスタッフ日記となってしまいました。 今、園地ではオリーブの木とみかんの木々たちの 剪定作業…
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畑のお仕事
天気予報大当たり！
今日は香川県も雪マーク。 でも朝からは寒いながらいい天気で やっぱり今年は降らないなぁ・・ と思っていたら、昼…
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生搾りジュース搾ってます。
今日も小豆島は心地のいいお天気です♪ そんななか、せっせと収穫した果実から ジュースを搾っています。 この香り…
畑のお仕事
春の足音。
園地の畦道でたんぽぽを見つけました。 よく見ると他にも春の訪れを知らせる 野花がいっぱいです。 耳をすませば、…
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すももの剪定しています。
今週に入り、すももの剪定をはじめました。 今は枝だけが凛と伸びている状態ですが 後２ヶ月もすれば真っ白い花が一…
畑のお仕事
オリーブ畑で・・
先日、事務所の裏手のオリーブ畑本園で ちょっとしたオリーブオイル料理を振舞う機会が ありました。 そのときに、…
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みかんに囲まれてます！
今日も小豆島はほどよい寒さで・・ 本当に今年は温暖な冬です。 みかん畑では収穫したみかんの選果や 生搾りジュー…
畑のお仕事
今年も大変お世話になりました。
みなさま、こんにちは。 １１月、１２月のドタバタですっかりスタッフ日記が ご無沙汰になり申し訳ありませんでした…
畑のお仕事
完熟が遅れてます・・。
園地ではオリーブの収穫を総出でしている のですが、ご覧の通りまだこんなに緑色の実が 収穫されています。 例年で…
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完熟したオリーブはこんな色です。
今年はオリーブの完熟が遅くなかなかこのような 熟した実が見られないのですが、 これぐらいにまで熟した実にはたっ…
畑のお仕事
虹がかかりました。
ここのところ長らく雨が降らず、 オリーブの木は水不足。 そこで、散水をしていたところにきれいな 虹がかかりまし…
畑のお仕事
少し紅葉してきました。
昨日、今日とぐんと冷え込んだ小豆島。 みかん畑では「温州みかん」の木の裏山に 紅葉を発見！改めて、秋ですね～。…
畑のお仕事
最近の出来事～！
なんだか人がいっぱい写真になって しまいましたが、日記をご無沙汰してしまった ここ数日のうちに実は色んなことが…
畑のお仕事
よいしょよいしょ。
今日は台風の影響もあるのか じとっと蒸し暑く、みんな半袖で収穫しています。 オリーブ畑では新漬け用の実の収穫を…
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違いが分かりますか？！
今日、少しばかりミッションの収穫ができました。 むかって右側がマンザニロ、左側がミッションです。 マンザニロの…
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そろそろ出荷がはじまります。
みかん畑ではようやく極早生みかんが色づき はじめています。 まだまだ緑色に近い果実も多いのですが、 なんでも一…
親子四代オリーブ農家「井上誠耕園」
オリーブオイル関連商品の製造・販売 ー 井上誠耕園では約5,000本、8種類のオリーブと14種類の柑橘を大切に育てています。
二代目園主・井上 勝由、三代目園主・井上 智博
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