今日の小豆島は雨。と、いうことで・・・
「晴れている間に、外で遊んでおこう！」と
昨日の夕方、子供たちと近所を散歩しました。
漁船が並ぶ、小江地区。なんとも風情溢れます＾＾
そして近くには「四海漁業協同組合」があり、
イケスの中をのぞくと・・・
何やら“にょろにょろ”と泳ぐ魚が！！
「うわ～、この魚は何やろ？」と不思議そうに眺める、子供たち。
もちろん、私も気になります。。。＾＾；
そこで早速！！
四海漁業協同組合の方にお話しを伺いました＾＾
お話を伺ったのは「四海漁業協同組合」の田中さん。
私：この魚は何ですか？
田中さん：これは、、、ハモです！
と、イケスから取り出してくれたのは
小豆島の沖合でとれた、何とも威勢の良いハモ！
「ハモは何にでも噛みつくから習性があるから
指を噛まれたら、ちぎれる可能性もあります。それくらい歯が鋭いんです。
僕は素手では触れんけど、、、
ベテランの漁師さんになると素手でつかむ人もいますよ！」と話す、田中さん＾＾
見てください！
このヘビのような、、、サメのような、、、ギョロッとした目！！
そして田中さんは
「大きいものだと・・・」と、イケスの中を探してくれ、、、
ハサミのような物で、掴んで見せてくれました！
男性でも両手を使わないと持ち上がらないほどの大きさのハモ。
本当に圧巻でした！！
忙しい中、快くハモについて説明してくれた田中さん。
本当にありがとうございました＾＾！
・・・怖い見た目とは裏腹に、今が旬のとっても美味しいハモ。
高級なため、なかなか食卓でお目見えすることはありませんが、これを機に！
我が家では今年、ハモを食べてみたいと思います！（・・・もちろん調理されたものですが＾＾；）
＜担当 濱中＞
