ついにこの季節が訪れました＾＾！！
小豆島の旬な果実！！
「晩生温州みかん」と「スイートスプリング」です♪
みかん好きの私。
早速、園地で農園スタッフ久山から果実をもらい、
畑で食べてみました＾＾；；
まずは「晩生温州みかん」から＾＾♪
手で剥いても、もちろんいいのですが、
今日は包丁で切ってみましたよ＾＾
スパーンと半分にきると・・・
みてください！！
このみずみずしい果汁＾＾！！
そして、くし形に切った果実を
手にとると・・・
手にもっただけで
“じゅわ～”と甘い果汁が流れ出し、大興奮＾＾！！
その味わいはというと・・・
口に入れた瞬間、コクのある深い味わいが
くちいっぱいに広がり、とっても美味しいんですよ～＾＾
そして次は「スイートスプリング」！！
食べ方は切り目を入れて、
手で皮を剥くのもいいですが・・・
オリーブ・柑橘を育てる農家おすすめの食べ方は！！
こちら！！
スイートスプリングを
「くし形」に切るんです＾＾！！
そうすることで
“ざくっ！”とした食感を楽しめるほかに、
た～っぷりのおいしい果汁を逃すことなく
果実を味わえるんです♪♪
そして、皮を剥いて・・・
ぱくり！！
「ん～！！一粒一粒の果肉がしっかりしてるから
しゃきしゃきの食感！！
しかも、とってもみずみずしいし、甘い＾＾！
めっちゃ美味しい～！！」
と、今年のスイートスプリングは
私店長濱中も
思わず感激してしまった、絶品の美味しさでした♪
この美味しさは一度食べてみる価値ありですよ＾＾
ぜひ、今まさに旬を迎えている
小豆島産「スイートスプリング」をひとくちご賞味くださいね＾＾♪
＜担当 濱中＞
