収穫後に地下室で貯蔵していた「あまなつ」
甘みとコクを増して、食べごろが近づいています。
柑橘のいい香りが満ちた選果小屋では、選別で大忙し!
袋から一つ一つ出して、傷みやキズがないかを確認していきます。

果実そのものの確認が終わったらサイズの選別。
ウィーンと音を立てて頑張るこの機械、たくさんの穴が開いているのが
わかりますか?

コロコロと転がってきたあまなつが、少しずつ大きさの違う穴にころんっと
落ちて、サイズ別に分かれていくんです^^

美味しいあまなつがお届けできるまでもう少し。
今年もわずかのご用意とはなりますが、みなさまに
お届けできる日が楽しみです^^
(担当 向井)