受け継がれる小豆島伝統の名産品
「新漬けオリーブ」用の
オリーブ初収穫を行います。
〜9月18日（木）、2025年初収穫です〜

　オリーブと柑橘の農園、井上誠耕園（所在地：香川県小豆郡小豆島町池田、園主：井上智博）は、9月18日（木）よりオリーブの収穫を開始いたします。

■今年もいよいよ「オリーブの収穫」開始！

　 初秋の風物詩ともなっている小豆島産オリーブの収穫。今年も暑い夏を乗り越え、島の自然の中ですくすくと育ったオリーブは美しく鈴なりに実っており、無事に収穫を迎えることができそうです。３、４年前から枝をバッサリと短く切り詰めて新芽の発芽を促す「若返り剪定」を実施し、昨季は過去最高の収穫量を記録しました。今季は量よりも質を大切にし、春には発芽した若い枝を思い切って透かしたことで、ふっくらと良質な果実が実っています。
　今年の初収穫は「アザパ」種で、小豆島の特産品である「新漬けオリーブ」に加工し、10月10日より発売いたします。今年も小豆島を始めとする全国のご家庭に、小豆島伝統のオリーブ果実の美味しさをお届けしたいと意気込んでおります。
　つきましては、メディアの皆さま向けに収穫の様子をご取材いただけるよう、農園を開放いたしますので、ご希望がございましたら下記までご連絡をお願いいたします。