オリーブオイルコンフィ ブラックオリーブ&野菜カレー

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完熟したオリーブの実(ブラックオリーブオイル)を入れることで、コクが増しました

オリーブ果実は熟度によって色が違います。

まだ若い果実は緑色をしていますが、赤、赤紫と熟度が深まるに連れ変化していき、完熟したオリーブはブラックオリーブという名の通り、黒色になります。

今回は、その最も熟したオリーブ果実のピクルスを使用しています。
そのことによりコクが加わり、味をしめてくれます。また、他の野菜とは違った食感もアクセントに。ブラックオリーブが入っていることで、一味違った美味しさを楽しむことができます。



たっぷりの野菜をエキストラヴァージン完熟オリーブオイルで炊き込みました

ガーリックオリーブオイルで炒めた、たっぷりの野菜・スパイス・出汁・エキストラヴァージン完熟オリーブオイル・隠し味に井上誠耕園のワインビネガーを加え、じっくり煮込みました。

素材の旨みをエキストラヴァージンオリーブオイルでぎゅっと閉じ込めているため、香りと味わいがより一層豊かにまとまっています。


夏バテで食欲が落ちる今の季節、夏野菜とご一緒に美味しく・健康に食べていただくことを考えてお作りいたしま
した

お肉を使わず、たっぷりの野菜を使用してお作りしているためヘルシーです。

日本人好みのスパイシーな辛さにこだわって独自ブレンドしたスパイス(カレーパウダー・赤唐辛子・黒胡椒・生姜・クミン)、旨みをプラスするため加えた出汁(チキン、かつお節など)、仕上げにワインビネガーを加えて味を整えました。

もともとカレーと夏野菜は相性抜群ですが、「ブラックオリーブ&野菜カレー」は夏野菜そのものの美味しさを更に引き立てます。
夏バテで食欲が落ちる今の季節、ぜひ夏野菜とご一緒に美味しく・健康に食べていただければと思います。

食べ方・レシピ


なすの田楽風カレーのせ
夏野菜のカレーディップ
焼いたお肉にのせて

オリーブオイルコンフィ
ブラックオリーブ&野菜カレー

  • 季節限定
  • 数量限定
  • 夏おすすめ

栄養満点!カレー風味のオイル漬けです。 お肉不使用、程よいスパイスと完熟オリーブオイルで煮込んだたっぷりの野菜が食欲をそそります。食べごたえのあるヘルシーなコンフィです。
ガーリックオイルで炒めた野菜にスパイシーな香辛料。栄養満点で夏にぴったりのカレー風味のオリーブオイルコンフィが期間・数量限定で登場です。

●完熟したオリーブの実が入っています
●隠し味のワインビネガーでコクと深みのある味わいです

規格名・商品番号 通常価格
(税込)
販売価格
(税込)
在庫 数量
160g
01429--
ご指定可能日:7営業日以降
※包装・のし不可
950 52

原材料名

玉ねぎ、食用植物油脂(食用オリーブ油(スペイン産))、人参、香味食用油(食用オリーブ油、にんにく)、トマト、ホワイトマッシュルーム、ブラックオリーブ、ワインビネガー、生姜、アーモンドプードル(アーモンド、コーンスターチ)、食塩、チキンブイヨン、かつお節エキス、カレー粉、黒胡椒、醤油、赤唐辛子パウダー、クミンパウダー/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、グルコン酸鉄、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)

賞味期限

製造日より4ヶ月

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