オリーブオイルを使った、簡単でおいしいお料理のレシピを紹介しています。
春雨サラダ ごま風味
【材料】（二人分）
・春雨・・・４０ｇ
・きゅうり・・・半分
・人参・・・1/4
・醤油・・・大さじ1/2
・酢・・・大さじ1/2
・オリーブドレッシング 和風「ごま風味」・・・大さじ１
【作り方】
①4ｃｍに切った春雨を茹でてもどし
きゅうりと人参を千切りにする。
②ボールに調味料を入れ、茹でた春雨
きゅうり・人参を加えて混ぜたらできあがり。
☆☆「店長浜田のコメント」☆☆
とっても簡単に今晩のおかずができますよ＾＾
暑い日でもさっぱりいただけます。
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豊かな自然に恵まれた、小豆島にある農園。
「自然と大地の恵みに感謝を込めて、誠意を持って大地を耕す園でありたい。」
そんな願いを込めて名づけた園地では、約2000本のオリーブと15種類の柑橘を大切に育てています。
井上誠耕園
〒761-4395 香川県小豆郡
小豆島町池田2352
TEL：0879-75-0057
FAX：0879-75-1612
オリーブオイルやドレッシングなどを使って、店長浜田が自ら作ったレシピはまず第一においしく簡単！毎日を忙しく過ごしている主婦にはもってこい！ のささっとできるオリーブレシピを考えていきたいと思っています。
