白菜のサラダ

【材料】
白菜内側の柔らかい葉 150g
レタス 4枚・・・5mm千切り
ゆで卵 2個・・・ざく切り
ツナ缶詰 1缶・・・汁気は切る
エキストラヴァージンオリーブオイル 大さじ1
酢 大さじ1
香草塩 適宜
【作り方】
(1)ボウルに全ての材料を入れて、軽く手でもむように合わせ
お皿に盛り、香草塩を振りかけて出来上がり。
オリーブオイルを使った、簡単でおいしいお料理のレシピを紹介しています。
白菜のサラダ

【材料】
白菜内側の柔らかい葉 150g
レタス 4枚・・・5mm千切り
ゆで卵 2個・・・ざく切り
ツナ缶詰 1缶・・・汁気は切る
エキストラヴァージンオリーブオイル 大さじ1
酢 大さじ1
香草塩 適宜
【作り方】
(1)ボウルに全ての材料を入れて、軽く手でもむように合わせ
お皿に盛り、香草塩を振りかけて出来上がり。
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豊かな自然に恵まれた、小豆島にある農園。
「自然と大地の恵みに感謝を込めて、誠意を持って大地を耕す園でありたい。」
そんな願いを込めて名づけた園地では、約2000本のオリーブと15種類の柑橘を大切に育てています。
井上誠耕園
〒761-4395 香川県小豆郡
小豆島町池田2352
TEL:0879-75-0057
FAX:0879-75-1612
オリーブオイルやドレッシングなどを使って、店長浜田が自ら作ったレシピはまず第一においしく簡単!毎日を忙しく過ごしている主婦にはもってこい! のささっとできるオリーブレシピを考えていきたいと思っています。