たけのこステーキ

【材料】(2人分)
たけのこ 100g、エキストラヴァージンオリーブオイル 大さじ1
塩・コショウ 適宜、グリーンペースト 適宜
【作り方】
(1) 茹でたたけのこをスライスし、オリーブオイルでソテーします。
(2) 塩・コショウして、グリーンペーストをトッピングして出来上がり。
オリーブオイルを使った、簡単でおいしいお料理のレシピを紹介しています。
たけのこステーキ

【材料】(2人分)
たけのこ 100g、エキストラヴァージンオリーブオイル 大さじ1
塩・コショウ 適宜、グリーンペースト 適宜
【作り方】
(1) 茹でたたけのこをスライスし、オリーブオイルでソテーします。
(2) 塩・コショウして、グリーンペーストをトッピングして出来上がり。
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豊かな自然に恵まれた、小豆島にある農園。
「自然と大地の恵みに感謝を込めて、誠意を持って大地を耕す園でありたい。」
そんな願いを込めて名づけた園地では、約2000本のオリーブと15種類の柑橘を大切に育てています。
井上誠耕園
〒761-4395 香川県小豆郡
小豆島町池田2352
TEL:0879-75-0057
FAX:0879-75-1612
オリーブオイルやドレッシングなどを使って、店長浜田が自ら作ったレシピはまず第一においしく簡単!毎日を忙しく過ごしている主婦にはもってこい! のささっとできるオリーブレシピを考えていきたいと思っています。