オリーブ好きの3人でカフェ営業中！
Black bird fly!!
私事で恐縮なのですが
知り合いの方がイタリア料理の店を出しました。
トラットリア ブラックバード
〒310-0021
茨城県水戸市南町3-5-3
TEL 029-224-5895
http://www.blackbird-mito.com/
嫁の元仕事仲間で
東京のD&D
（数ヶ月前にTVの情熱大陸で
社長さんが特集されていたので
ご存知の方も多いのでは）のレストランでシェフをしていて
独立して地元に帰って店を出しました。
デザインもかっこ良く
何より良いスタッフと一緒に
とても楽しそうにやっているのがうれしいです。
同じ世代で自分のやりたいことを実現させていく人がいると
自分も負けてられないなと気が引き締まります。
大きくはばたけ！
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豊かな自然に恵まれた、小豆島にある農園。
「自然と大地の恵みに感謝を込めて、誠意を持って大地を耕す園でありたい。」
そんな願いを込めて名づけた園地では、約2000本のオリーブと15種類の柑橘を大切に育てています。
井上誠耕園
〒761-4395 香川県小豆郡
小豆島町池田2352
TEL：0879-75-0057
FAX：0879-75-1612
1974年．茨城県生まれ。料理学校に通うのを機に、東京に上京。
今年の4月より、家族で小豆島に移住し小豆島の自然の中、新生活をスタート。
食べる、飲むが大好きで最近更にオリーブが大好きになりました。
