オリーブ好きの3人でカフェ営業中！
畑より直送！
カフェのすぐ下にある畑より
作っていらっしゃる方からお野菜を頂きました。
聞くと、その方は学校の音楽の先生で
いらっしゃって園主の恩師だそうで
「この人からビートルズ目覚めさせられたんや-」
と笑顔で話してました。
そしてお野菜の方は・・非常にウマい！
土の香りがする野菜達で、丁寧に作ってい
らっしゃるのがわかります。
お店では、早速野菜スープやパスタに
使わせて頂きます。
料理を通して教えて頂いたり、
つながっていけると本当に料理をしていて
良かったなぁと思います。
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豊かな自然に恵まれた、小豆島にある農園。
「自然と大地の恵みに感謝を込めて、誠意を持って大地を耕す園でありたい。」
そんな願いを込めて名づけた園地では、約2000本のオリーブと15種類の柑橘を大切に育てています。
井上誠耕園
〒761-4395 香川県小豆郡
小豆島町池田2352
TEL：0879-75-0057
FAX：0879-75-1612
1974年．茨城県生まれ。料理学校に通うのを機に、東京に上京。
今年の4月より、家族で小豆島に移住し小豆島の自然の中、新生活をスタート。
食べる、飲むが大好きで最近更にオリーブが大好きになりました。
コメント (2)
今日（２３日）、男四人で利用しました。
私は２回目。初めての時に
（とても良い店だな～）と思い、これは友人も連れてこなくては！
という訳で四人できました。
私はもちろん、友人も大満足！
これからも頑張ってください。
投稿者: ライツボ | 2008年11月23日 15:09
日時: 2008年11月23日 15:09
ライツボさん
いつもお客様連れてきて頂いて
ありがとうございます。
今度私も遊びにうかがいますね。
投稿者: カフェ店長 長濱 | 2008年11月29日 08:57
日時: 2008年11月29日 08:57