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じゅわっと溢れる果汁ととろっと柔らかな果肉
今年も待ちに待った「スイートスプリング」がご用意できました。今季は例年よりも早めに収穫を行うことで、スイートスプリング本来の青みがかったゴツゴツとした見た目と、フレッシュで甘く、鮮やかなオレンジ色の果肉の両方が楽しめる絶妙な熟度でお届けいたします。厚い皮に包丁を入れた途端に広がるとっても爽やかな香りと、ぎゅっと詰まった果肉。滴るたっぷりの果汁に驚きます。

大粒の果肉で甘い!いいとこどりの小豆島の特産品
スイートスプリングは、八朔と温州みかんを交配して生まれた「小豆島の特産果実」です。全国的に収穫量が少なく、多くは地元で消費されるため、そのほとんどが市場には出回らない、希少な果実となっています。・まるで八朔のような【粒が際立つ食感】
・温州みかんのような【甘い果汁】
・優しく、上品な【少なめの酸味】
何より柑橘の中でも特にジューシーで、たっぷり滴る果汁が特徴です!また、食べごろは11月下旬~2月と言われていますが、井上誠耕園では今年、まさに今、食べごろを迎えています。

ご家庭用にぜひどうぞ


今年は例年より早めの収穫
今年、井上誠耕園のスイートスプリングは例年よりも少し早く、お客様にご案内させて頂いています。その理由は、スイートスプリングの最大の特徴でもある、「青い果皮」なのにおいしい!という驚きのギャップを見て、食べて、旬を楽しんでいただきたいからです。のわずかな期間しかない絶妙な色合いを採り逃さないよう、収穫のタイミングを見計らってお届けしております。

青くゴツゴツした見た目でも、甘く、食べごろを迎えています!

さっぱりとした甘み。食卓にあると嬉しいみかん
その爽やかな香りと甘みから、食後に頬張るとさっぱりとしておいしいスイートスプリング。味付けが濃いお料理が多い年末年始のお口直しにもぴったりです。食卓にあるとついつい手を伸ばしてしまう美味しさです。

自然のままに、採れたてをお届けしております
「届いた箱を開けると、傷んだものがありました・・・」この季節になると、毎年お客様から何件かこのようなお電話をいただくことがあります。当園では「お客様」と「私たち」、お互いの健康のことを考え、ワックスは一切使用せず「おいしくて体にもやさしいみかん」をモットーに、自然のままのみかんを細心の注意を払って箱詰めさせていただいております。自然のままのみかんは傷みやすいことをどうぞご理解ください。

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