お問い合わせ
インターネットでお問い合わせ
閉じる

【割引やキャンペーンの適用について】
商品を買い物かごに入れるとお届けしたDMに記載の割引やキャンペーン特典が適用されます。

新漬けオリーブ「ピクアル」種 250g(約75粒) 250g(約75粒)
限定商品 10%割引対象外
のし不可 包装不可 紙袋可

新漬けオリーブ「ピクアル」種 250g(約75粒)

3,050
商品番号
01362
在庫:品切れ中
在庫がありません
配送日
配送日は指定できません
 
配送料について詳しくはこちら
肉厚で爽やかな味わいは後を引く美味しさです。
井上誠耕園では3番目に収穫を迎える品種であり、肉厚で爽やかな味わいは後を引く美味しさです。小梅のようなコリっとした食感で、そのまま食べるのはもちろん、炊き込みご飯として炊き込んでも美味しいですよ。
賞味期限 製造日より3ヶ月
原材料名 オリーブ(小豆島産ピクアル種100%)、漬け原材料(食塩)


大変お待たせしました!今年も私たちこだわりの新鮮なオリーブをお届けします。
<新漬けオリーブとは>
小豆島で収獲した新鮮な果実(小豆島産100%)を渋抜きし、塩水に漬け込んだ「オリーブの浅漬け」です。収獲から選果、漬け込みまで、全て手作業で行っており、上品で繊細な味がお楽しみ頂けます。
品種によって風味や食感も異なりますので、今だけの旬の美味しさをぜひお楽しみ下さい。
まるで小梅のようなコリコリとした食感「ピクアル種」
中型サイズの果実を実らせる、スペイン原産の品種です。香りがよく、良質なオイルが搾れるのでスペインでは多く栽培されています。また井上誠耕園の「緑果オリーブオイル(スペイン農場産)は、この品種を使って搾っています。
今回ご用意させていただいた「新漬けオリーブ(ピクアル種)」は、小豆島・井上誠耕園で育てる「国産」のオリーブ果実を使用しています。苗木から立派な樹に成長し、果実が収穫できるようになるまで、大切に育てた果実が、ようやくお届けできるようになりました。
手摘み収穫、手選果。手間暇かけて、ようやく漬け上がりました!
井上誠耕園のオリーブ畑では一粒一粒、果実に傷を漬けないよう人の手で「収穫・選果」を行っています。そして新漬けオリーブ用に選りすぐった果実だけを、丁寧に漬け込むことで果実の美味しさそのままに。フレッシュな味がお楽しみいただけます。
コリコリとした、まるで小梅のような食感葉後を引く美味しさで、口の中に残る、まろやかな風味はついつい「もう一粒」と手が出てしまいます。サラダに入れたり、天ぷらにしたり、お酒のおともにも!フレッシュな味わいをぜひお楽しみ下さい。
ページTOPへ戻る