オリーブの新漬け入りシフォンケーキ

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ケーキを作って14年、スタッフ高橋がひとつひとつ手づくりします

オリーブの新漬け入りシフォンケーキ
高橋は農業高校を卒業後、14年間パティシエとしてスイーツを作ってきました。一時はスイーツづくりから離れた期間もありましたが、友人のウエディングケーキを依頼されたことをきっかけに「お菓子屋さんに戻ろう」と思いを再燃、食べる人を笑顔にできるスイーツづくりを心がけています。

井上誠耕園スタッフ・パティシエ高橋が作る「オリーブの新漬けシフォンケーキ」

オリーブの新漬け入りシフォンケーキ
高橋のケーキ作りに対する思いはとってもシンプルです。

「私は、食べた瞬間に美味しいって思ってもらえるスイーツを作りたい。それは自分が美味しいと感じるもの。美味しいものを一口食べたら笑顔になりますよね。そんなお菓子づくりをしていきたいんです。」

そんなスタッフ高橋が今回焼き上げるシフォンケーキは、種を抜いたオリーブの新漬けをごろっとまるごと組み合わせました。サラダ油は使わず、「良質なエキストラヴァージンオリーブオイル」を100%贅沢に使い、オリーブオイルの風味をしっかりと感じるケーキに仕上げました。

やさしい甘さを引き立てる、新漬けオリーブの塩味

オリーブの新漬け入りシフォンケーキ
今回こだわったのは、塩味とやさしい甘さのバランス。
塩バニラのように、塩味がアクセントになっていて、スイーツなのに爽やかさも感じられる。おいしくてヘルシーな今までにないシフォンケーキ。
一口食べると新鮮なオリーブオイルの良い香りが鼻に抜け、やさしい甘さと新漬けオリーブの塩味が組み合わさり、絶妙な美味しさです。

できれば常温で食べてください

オリーブの新漬けシフォンケーキは冷凍便でお届けします。

できればお食べになる約6時間前に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍して常温でお召し上がりください。常温に戻すことでより新漬けオリーブの風味を感じられます。

お好みで生クリームやエキストラヴァージンオリーブオイル、はちみつをかけて。バターやサラダ油を使わず、オイルでしっとりふわふわに焼き上げますので、軽いくちあたりで相性抜群です。

いくらでも食べられるようなふわふわとした食感、飽きの来ない爽やかな風味で食べるとクセになりますよ。ふわっと軽く、子どもからお年寄りまで誰でも手軽に食べることができるお菓子です。

【ご注文の前に必ずお読みください】お届けについて

オリーブの新漬け入りシフォンケーキ
オリーブの新漬け入りシフォンケーキ
ご注文を受けた商品は受注生産でお作りし、焼き上げ後、翌日(予定)に冷凍便で発送いたします。
冷凍便は「通常送料+250円」を頂戴いたします。なお、配達指定日は承っておりません。(配達時間はお選びいただけます)

※ご注意
他商品と同梱不可、別配送となります。
(出荷日時が異なる場合はどちらも送料を頂戴いたします)
受注生産のためご注文依頼後すぐに原料等の確保を行うため、キャンセルは承っておりません。

オリーブの新漬け入りシフォンケーキ

  • 予約商品
  • ネットショップ限定
  • 数量限定
  • 季節限定
10月限りの限定販売、季節限定のシフォンケーキ 一つひとつを手作りし、オーブンで焼き上げます。
ネットショップ限りの販売となります。
焼き上げ後、美味しさを閉じ込めたまま翌日すぐ(予定)にお客様のお手元へ発送させていただきます。

<初回販売分>
商品番号:08303--W1:【10/10(水)発送】
商品番号:08303--W2:【10/11(木)発送】
商品番号:08303--W3:【10/12(金)発送】
商品番号:08303--W4:【10/18(木)発送】
商品番号:08303--W5:【10/19(金)発送】
商品番号:08303--W6:【10/24(水)発送】
規格名・商品番号 通常価格
(税込)
販売価格
(税込)
在庫 数量
10/10(水)発送予定
08303--W1
ご指定可能日:お取り寄せ(指定日不可)
※お一人様2個までご予約受付可
冷凍包装不可のし不可予約商品キャンペーン対象外
1,436 -
販売期間:~ 2018/10/08 09:00 まで
販売を終了しました。
10/11(木)発送予定
08303--W2
ご指定可能日:お取り寄せ(指定日不可)
※お一人様2個までご予約受付可
冷凍包装不可のし不可予約商品キャンペーン対象外
1,436 -
販売期間:~ 2018/10/09 08:09 まで
販売を終了しました。
10/12(金)発送予定
08303--W3
ご指定可能日:お取り寄せ(指定日不可)
※お一人様2個までご予約受付可
冷凍包装不可のし不可予約商品キャンペーン対象外
1,436 -
販売期間:~ 2018/10/09 09:00 まで
販売を終了しました。
10/18(木)発送予定
08303--W4
ご指定可能日:お取り寄せ(指定日不可)
※お一人様2個までご予約受付可
冷凍包装不可のし不可予約商品キャンペーン対象外
1,436 -
販売期間:~ 2018/10/14 09:00 まで
販売を終了しました。
10/19(金)発送予定
08303--W5
ご指定可能日:お取り寄せ(指定日不可)
※お一人様2個までご予約受付可
冷凍包装不可のし不可予約商品キャンペーン対象外
1,436 -
販売期間:~ 2018/10/14 09:00 まで
販売を終了しました。
10/24(水)発送予定
08303--W6
ご指定可能日:お取り寄せ(指定日不可)
※お一人様2個までご予約受付可
冷凍包装不可のし不可予約商品キャンペーン対象外
1,436 品切れ中
販売期間:~ 2018/10/18 09:00 まで
申し訳ございません。ただ今販売しておりません。
原材料名
卵、小麦粉、グラニュー糖、食用オリーブ油、オリーブ塩漬、オリーブの葉粉末、抹茶
賞味期限
製造日より30日間(未開封・冷凍保存にて)
その他
[保存方法]
-18℃以下で保存してください。
解凍の目安:冷蔵庫で6時間、常温で3時間
解凍する際は、ケーキを袋に入れたまま、逆さまの状態で解凍してください。
※解凍後は、当日中にお召し上がりください。
(おすすめの食べ方は、食べる6時間前に冷蔵庫で解凍することです。常温で解凍するより全体がバランス良く解凍されますよ)

[内容量]
1個入り(直径:約16cm×高さ:約10cm)
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