新漬けオリーブ「ピクアル種」

  1. 井上誠耕園 > 
  2. 食品 > 
  3. 季節限定 > 
  4. 新漬けオリーブ
  5.  > 新漬けオリーブ「ピクアル種」

新漬けオリーブとは

外国産のオリーブ(主に酢漬け、オイル漬けのオリーブ)とは全く違った味わいで、小豆島で収穫したばかりの新鮮な青い果実(小豆島産100%)を渋抜きし、塩水に漬け込んだ『オリーブの浅漬け』です。
口にするとじゅわっとオリーブ果実の旨みが口に広がります。

新漬けオリーブが出来るまで。収穫から製品になるまで全て手作業にて行っています。

新漬けオリーブに「ピクアル種」が仲間入り

中型サイズの果実を実らせるこの品種はスペイン原産。香りがよく、良質なオイルが搾れることで知れられています。井上誠耕園の「緑果オリーブオイル(スペイン農場産)」はこの品種を搾ってお作りしています。

今回、新しい品種としてご紹介するのは、小豆島・井上誠耕園で育てる「国産」のオリーブ果実「ピクアル種」。
私たちが苗木から果実が収穫できるまで9年、直接栽培を行った果実がようやくお届けできるようになりました。

「ピクアル種」の美味しさ

実の形も食感も非常にミッション種と似ており、コリコリとした食感を楽しむことができます。口の中に残るまろやかな味わいは後を引く美味しさで、ついつい「もう一粒」と手が出てしまいますよ。 サラダに入れたり、天ぷらにしたり、お酒のお供にもよく合います。フレッシュな味わいをぜひお楽しみください。

ご贈答にも

瓶詰めし、化粧箱にお入れしてお届けします。

新漬けをご贈答に・・・とお考えの方にぴったりな特別な仕様。もちろんご家庭用にもお使いください。

新漬けオリーブ「ピクアル種」

  • 新発売
  • 季節限定
  • 数量限定
  • 今が旬

新漬けオリーブに新しい品種が新登場 他の果実と比べて食感がコリコリとしたオリーブ果実は食べ応えがありますので、ぜひお楽しみいただければと思います。

規格名・商品番号 通常価格
(税込)
販売価格
(税込)
在庫 数量
250g
01362--
ご指定可能日:お取り寄せ(指定日不可)
※包装・のし不可
キャンペーン対象外
3,024 530
販売期間:2017/11/27 12:00 ~

原材料名

オリーブ(香川県小豆島産100%)、塩水

賞味期限

製造日より3ヵ月
※10℃以下で保存してください。

×

カートに商品が入りました。

お買い物カゴへ

メルマガ会員登録

メールアドレス

登録 解除


※WEB会員の登録はこちら