水菜とチーズの緑果おにぎり

材料（１人分）

• エキストラヴァージン緑果オリーブオイル：大さじ１
• 炊きたてご飯：茶碗１杯強
• チーズ：20g
• 黒ごま：少々
• 昆布茶：適量
• 水菜：２株
• 塩：少々
• 刻みのり：適量

つくり方

1. チーズは小さく切っておく。
2. 水菜は塩茹でして２cmに切り、水気をよく切っておく。
3. ご飯に(１)と(２)、黒ごま、昆布茶、エキストラヴァージン緑果オリーブオイルをよく混ぜ合わせ、おにぎりにし、きざみ海苔を飾る。