新漬けオリーブ 【井上誠耕園】
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商品番号 01-301
【ご注文の前にお読みください】 新漬けオリーブは熟した果実を漬け込みますので、天候により収穫量が左右されることがあります。 商品のお届けはご注文をいただいてから2週間前後かかる場合がございます。 ※配達日のご指定は承れませんのであらかじめご了承ください。 ※1万円以上お買い上げの方は送料無料となります。
販売価格473円(税込)
2009年度産「新漬けオリーブ」は完売いたしました。 次回の販売は2010年秋になります。
商品番号 01-302
販売価格945円(税込)
商品番号 01-350
販売価格2,625円(税込)
商品番号 01-307
【ご注文の前にお読みください】 ※配達日のご指定は承れませんのであらかじめご了承ください。 ※1万円以上お買い上げの方は送料無料となります。
販売価格630円(税込)
[グリーンペースト&タプナードソース][オリーブフード][オリーブの新漬け]
新漬けオリーブ
2009年度産 完売いたしました。
次回の販売は2010年秋になります。
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外国産オリーブとの違いはなんといっても新鮮さです。
早ければ2週間前に収穫したオリーブをお客様に味わっていただくことができます。
新漬けオリーブは、新鮮なオリーブの実のおいしさをそのまま味わっていただきたい、そんなオリーブ農家の願いから生まれた商品です。
オリーブには一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸のほか、ビタミン(ビタミンC、カロチン)ミネラル類(カルシウム、リン)など豊富な栄養素が豊富に含まれています。
◎例年はおおよそ180g入りで214kcal、塩分は約1.3gで漬け込んでいます。
『新漬けオリーブ』とは?
小豆島特産品の『新漬けオリーブ』は、外国産のオリーブ(主に酢漬け、オイル漬けのオリーブ)とは全く違った味わいのものです。
収穫したばかりの新鮮な青い実を渋抜きし、塩水に漬け込んだいわゆるオリーブの浅漬けです。
口にすると果実のようにフレッシュな香りと共にオリーブオイルの味が濃厚に広がります。
今しか食べられない贅沢な味をぜひ一度ご賞味ください。
>> 家庭でできる新漬けオリーブの作り方