今日は５月で販売終了となる「緑果オリーブオイル」を使って
私自身が≪これはおいしい！！≫と思った料理をご紹介します＾＾！
ぜひ参考にしてみてくださいね～♪
【～あっさり料理～】
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〇冷奴の緑果オイルがけ
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（材料）
・豆腐 １／４
・ネギ 少々
・かつお節 少々
・わさび 適量
・梅干し １個
・緑果オリーブオイル 適量
・醤油 少々
（つくり方）
豆腐の上に梅干し、ネギ、かつお節、わさびをのせ、
仕上げに醤油と「緑果オリーブオイル」をかけて完成！
（☆ポイント！）
「わさび」と「梅干し」は緑果オリーブオイルと相性抜群です！
さっぱりとした口当たりが、とってもおいしいですので
これから夏に向けて、いくらでも食べられますよ～＾＾！
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〇もやしの酢の物にかけて
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（材料）
・根付きもやし １袋
・ちりめんじゃこ 少々
・らっきょ酢 大さじ３
・緑果オリーブオイル 小さじ１
（つくり方）
１、もやしをサッと茹でます。
２、もやしが茹で上がったら、しっかり水気を切り、
ちりめんじゃこと混ぜて、らっきょ酢に半日つけます。
３、食べる直前に「緑果オリーブオイル」をかけて完成！
（☆ポイント！）
お酢が苦手な方も「緑果オリーブオイル」をかけることで
味がまろやかになり、とっても食べやすくなりますよ＾＾♪
ぜひお試しください＾＾
【～こってり料理～】
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〇ガーリックチキンにかけて
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（材料）
・鶏むね肉 １枚
・醤油 大さじ２
・にんにく １片
・コショウ 適量
・レモン １／２
・緑果オリーブオイル 大さじ１
（つくり方）
１、鶏むね肉を、醤油、スライスしたにんにく、こしょうを混ぜた
タレに２時間ほどつけます。
２、１をフライパンで焼きます。
３、火が通ったら一口大に切り、レモンを添えて、緑果オリーブオイルをかけて完成！
（☆ポイント！）
食べる直前にレモンをきゅっ！と搾って食べると
にんにくの食欲をそそる香りと、レモンのさわやかな風味、
そして緑果オリーブオイルのキリリと辛口な味わいが
口の中に広がり、めちゃくちゃおいしいですよ～＾＾！！
どんな料理にも使えて、
おいしくって、カラダにもうれしい
私もだいすきな「緑果オリーブオイル」＾＾！！
ぜひお客様のご家庭でもお試しくださいね～＾＾♪
＜担当 濱中＞
