オリーブの木の剪定!

今日は天気もよく
温かいお日様の光が差し込む、小豆島^^

こんな日は
おもわず、お布団が干したくなりますよね~^^;;

オリーブ畑では
農園スタッフたちが剪定作業の真っ只中^^

バサバサ・・・バサバサッと
2~3年後のオリーブの木の成長を考えながら
剪定しているスタッフたちの顔は真剣そのものです!

見ているこっちまで
力が入ります!!

そしてこの剪定したオリーブの葉は
おいしいおいしいオリーブ茶になるんですよ^^!!
そのオリーブ茶になるための
大切な“手摘み作業”の様子は、また明日ご紹介しますね^^♪

<担当 濱中>