オリーブの幼果

梅雨らしく今日も雨降りな小豆島です♪
5月下旬頃にかわいい白い花が咲き
緑の小さな赤ちゃんの実がなり
今では人差し指くらいの大きさになってきました。
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この梅雨の雨を沢山飲んで
今から急激に大きくなりますよ~☆
オリーブの幼果にとって梅雨の雨は
大切な栄養ドリンクです^^
ぐんぐん飲んで秋にはきれいな
まるまるした実になります。
そして、ひとつひとつ丁寧に手摘みされた実は
オリーブオイルを搾ったり
オリーブの新漬けを作ったり
ペーストになったりと七変化^^
今からとっても楽しみですが
どうか台風の被害に合いませんように☆
と祈る毎日です。