島と自然がなによりも好きな三宅のちょっとしたお話
おひさまのちから
ここの所毎朝のように夜露が降りている
ここ小豆島
はいどうも＾＾三宅です
とは言え日中は半袖になっている三宅ですが
もうすっかりと秋ですね
食べてはいませんが、先日小豆島産のマツタケも
お目にかかれましたし
ミカン畑はすぐにも収穫できそうな気配
もちろんオリーブは既に収穫中ですが
ここまで育ててくれた一番の功労者
それは「おひさま」
直接凝視は出来ないが
カメラの目で見たら・・・
やはり凄い力が伝わってきます
「ありがとうね」
お休みの日
紅葉がちらほらと見えるようになった
ここ小豆島
はいどうも＾＾三宅です。
今日11月8日日曜日
三宅はお休みの日ですが
プライベートでもオリーブを育て始めています
去年は洗面器一杯のオリーブを収穫して
手絞りでオイルにしましたが
今年は3週間前に新漬け用に約11ｋｇ
そして今日オイル用に17ｋｇ収穫が出来ました＾＾
来年が楽しみだ！
だってオリーブの木は毎年大きくなって
ちゃんとお世話をしてたら必ず立派な実を届けてくれるから。
さてまた明日から農業だな・・・＾＾
ん？今日・・・も・・・。
名残惜しい
最近よく雨が降る
一雨ごとに寒くなるここ小豆島
はいどうも＾＾三宅です。
豊作のミカンとオリーブの収穫に追われています・・・でも
一年で一番嬉しい時でもあるのです。
今年は各地から大勢の仲間が収穫の手伝いに来てくれています・・・でも
収穫が間に合うのかなぁ～と心配もしています。
オリーブの新漬けの作業もピークを越えて
時々漬け込むオリーブも多い時の10分の1くらいなのかなぁ
去年もまたその前も漬け込み部屋から最後のオリーブを
運び出した時 「やっと終わった！」じゃなくて
「あぁ・・・終わっちゃった・・・」なんですよ
漬け込み作業は大変なんだけど三宅は 好きだったりします。
まぁどの仕事も好きなのかも知れませんが＾＾
三宅の家の新漬けもあちらこちらにお分けして
11Kgもの新漬けも残りこれだけ
また来年までお別れだ 名残惜しい。
豊かな自然に恵まれた、小豆島にある農園。
「自然と大地の恵みに感謝を込めて、誠意を持って大地を耕す園でありたい。」
そんな願いを込めて名づけた園地では、約2000本のオリーブと15種類の柑橘を大切に育てています。
井上誠耕園
〒761-4395 香川県小豆郡
小豆島町池田2352
TEL：0879-75-0057
FAX：0879-75-1612
島と自然を愛する「園地の物知り博士」
岡山県出身で、農業の技術を身につけるために2003年に小豆島に移住。
小豆島の自然と植物の魅力を皆さんに伝えていきたいと思います。
オリーブのことみかんのこと、なんでも聞いてください！
