オリーブオイルを使った、簡単でおいしいお料理のレシピを紹介しています。
鶏肉のさっぱり煮
【材料】
・鶏手羽元・・・６０ｇ
・ゆで卵・・・1/2個
・玉ねぎ・・・４０ｇ
・元気ドリンク酢あまなつ・・・1カップ
・醤油・・・大さじ５
・砂糖・・・大さじ５
【作り方】
①玉ねぎはくし型に切り、人参は半月切りにする。
②調味料を鍋に入れ、沸騰したら手羽元・ゆで卵・玉ねぎ・人参を
入れて落し蓋をして30分煮込んで出来上がり♪
☆☆「店長浜田のコメント」☆☆
これ！めっちゃおいしいです＾＾
元気ドリンク酢のお酢の力でお肉がすごく
やわらかくなるんですよ♪
ぜひみなさまに食べていただきたい一品です☆
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豊かな自然に恵まれた、小豆島にある農園。
「自然と大地の恵みに感謝を込めて、誠意を持って大地を耕す園でありたい。」
そんな願いを込めて名づけた園地では、約2000本のオリーブと15種類の柑橘を大切に育てています。
井上誠耕園
〒761-4395 香川県小豆郡
小豆島町池田2352
TEL：0879-75-0057
FAX：0879-75-1612
オリーブオイルやドレッシングなどを使って、店長浜田が自ら作ったレシピはまず第一においしく簡単！毎日を忙しく過ごしている主婦にはもってこい！ のささっとできるオリーブレシピを考えていきたいと思っています。
