2009年08月28日のブログ
体に優しい温麺
【材料】（二人分）
山芋入り太そうめん・・・２束
ささみ・・・１００ｇ
油揚げ・・・適量
細ネギ・・・適宜
梅干・・・２個
だし汁・・・２カップ
醤油・・・大さじ３
酒・・・大さじ１
みりん・・・大さじ１
【作り方】
（１）そうめんをたっぷりのお湯で茹で
流水で洗う。
（２）ささみは一口大に切り、油揚げも細切りにする。
（３）だし汁に調味料を加え（２）を入れひと煮立ちさせる。
（４）（３）にそうめんを入れ、ネギと梅干を入れて出来上がり。
☆だし汁の代わりにめんつゆでも簡単でおいしいですよ～
浜田家の温麺、ご紹介しました＾＾
