簡単！おいしい！オリーブオイルレシピ［小豆島のオリーブオイル　井上誠耕園］

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オリーブオイルを使った、簡単でおいしいお料理のレシピを紹介しています。

うどのきんぴら

【材料】（２人分）
うど１本、ガーリック・チリオリーブオイル

【作り方】
(1) うどは、皮をむいて薄くスライスし、酢水につけてアクを抜く。

(2) 鍋にチリガーリックオイルを温め、うどを炒める。

(3) 醤油、だし、砂糖で味付けする。

日時: 2007年11月12日 21:28 | パーマリンク

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井上誠耕園プロフィール

豊かな自然に恵まれた、小豆島にある農園。
「自然と大地の恵みに感謝を込めて、誠意を持って大地を耕す園でありたい。」
そんな願いを込めて名づけた園地では、約2000本のオリーブと15種類の柑橘を大切に育てています。

井上誠耕園
〒761-4395 香川県小豆郡
小豆島町池田2352
TEL：0879-75-0057
FAX：0879-75-1612

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オリーブオイルやドレッシングなどを使って、店長浜田が自ら作ったレシピはまず第一においしく簡単！毎日を忙しく過ごしている主婦にはもってこい！のささっとできるオリーブレシピを考えていきたいと思っています。

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