その日のできごとなど思うままに書いております。
ごあいさつ。
はじめましてこんにちは。
山梨から井上誠耕園にやってきた
行田千秋です。
「温暖な瀬戸内周辺に
住みたいなぁ～という思いが強くなって
車で旅していたら
小豆島行きの看板が！
ちょっと行ってみようと
小豆島に立ち寄ったら
気に入ってしまってそのまま移住することに。
流れに任せている私です。」
自然素材を使った手作りが大好きで
小豆島に移住してからはオリーブの枝を
使ったカゴやコースター作り、
また仕事では手作りジャムを
担当しています。
斉藤さんに引き続き
これからブログで
小豆島や井上誠耕園で
見たこと、感じたことを
皆さんにお伝えできたらと思っています。
どうぞよろしくお願いします。
Smile garden ＾-＾
山梨から小豆島に移住して
早いもので1年が経ちました。
ホントにあっという間だったなぁ～！
ようやく仕事にも慣れてきたので
この春から小さな畑を借りて
野菜やオリーブ、ハーブを育て始めました。
まだ畑がやせているせいか
なかなか上手に育ちはしなかったものの
それなりに色々収穫出来て
やっぱり育てるのって楽しい！！
最近になって
小さな種から育てた加工用のトマトが
たくさん採れだしたので
ジュースにしています。
採れたてのトマトです。
美味しいトマトジュースになぁ～れ。
トマトジュースの出来上がり♪
暑い日はよ～く冷やしてぐぐぐ～っと
一気に飲んでいます。
口の中にトマトの香りが広がって
これだけでとっても美味しいのです。
ぜひ皆さんもお試しください！
日中はまだ蒸し暑い日がありますが
トマトくんのお陰で
何とか暑さを乗り切れそうです。
それでもちょっとずつ秋の気配を感じてきました。
そろそろ冬野菜の準備をしようっと！
（スタッフ 行田）
山梨の仲間
先日、1年ぶりに山梨の仲間と
小豆島で再会しました。
みんな遠く離れていても
いつも気にしてくれていて
ありがたい。
初めての小豆島なので
時間ぎりぎりまで
車で案内しました。
ちょっとの時間だったけど
島の魅力が伝わって
大好きになってくれました。
嬉しいなぁ～。
遠いけれど
近い存在の友達。
ずっと大切にしていきたい。
そして島でも心の通じ合える
友達いっぱい作りたいなぁ～。
（スタッフ 行田）
かわいい芽
Smile gardenは秋の模様替えをしました。
大根や人参、葉ものの種まきを
先日4才になる息子と一緒にして
その芽が沢山出てきました！
播く時に
「芽が出てきてね～」と言いながら
播いたのが良かったのでしょうか＾‐＾
種まきは地域によって
播き時が異なります。
私が以前住んでいた山梨では
8月中旬に播いていましたが
こちら小豆島は9月中旬との事。
暖かい所なんですね。
1ヶ月も違います。
家庭菜園を10年やってきましたが
野菜の播き時が
チンプンカンプンです。
幸い隣で畑をやっている
ベテランのおばちゃんがいるので
わからない事はいろいろ聞いていこうと思っています。
これから日に日に芽が大きくなってきて
間引き芽の美味しい季節ですね。
（スタッフ 行田）
種の袋を見ているだけで
うれしくなってしまう。
芽が出てきてねぇ～
やった～！
芽が出てきた＾‐＾
おやつタイム
手作りのおやつは
なんだかあったかみがあって大好きです。
仕事が休みで雨の日などは
息子と一緒に楽しいおやつ作り。
今日はフードプロセッサーで作る
スコーンを作りました。
材料を計量して
がーっと混ぜるともう生地の出来上がり。
平らにして型ぬきして
あたためたオーブンへ。
息子は粘土遊び感覚で
上手にやっていました。
何度もオーブンをのぞきこむ
息子の姿がなんともほほえましいのです。
美味しそうな香りが漂ってきて
あっという間にスコーンの焼き上がり！
メープルシロップを添えて
いただきま～す。
ニコニコ顔の息子の食べっぷりといったら・・・。
自分で作った～という満足感が
とても嬉しいようです。
また今度も作ろうね。
（スタッフ 行田）
厚みは均等に。
いっぱいぬけたぞ～！
いただきます。
豊かな自然に恵まれた、小豆島にある農園。
「自然と大地の恵みに感謝を込めて、誠意を持って大地を耕す園でありたい。」
そんな願いを込めて名づけた園地では、約2000本のオリーブと15種類の柑橘を大切に育てています。
井上誠耕園
〒761-4395 香川県小豆郡
小豆島町池田2352
TEL：0879-75-0057
FAX：0879-75-1612
園地での様子や小豆島をより知っていただくために、日々紹介していきたいと思っています。
動物や果物の話題やスタッフのおもしろ話など、毎日の身近な出来事をお伝えしていく
そんなきままなブログです。
