きままなスタッフ日記[小豆島のオリーブオイル 井上誠耕園]

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その日のできごとなど思うままに書いております。

果実園便り

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おいしいすももができたよ。

おいしいすももができたよ。 おいしいすももができたよ。

今年は天候不順の影響で幸太郎もも(すもも)の完熟が
例年になく遅れ心配されたのですがようやく美味しく
熟してきました。先日には地元の池田小学校の3年生が
体験学習として、収穫に訪れました。
「うわぁめっちゃおいしいそうやん」
「こっちのもとっていい?」「俺の方が大きいで~」
うれしそうなにぎやかな声が園地に広がっていました。

収穫が一段落したところで、みんなで輪になり
幸太郎ももについての質問や園主からのおはなし
を聞きながらの試食タイム。
「おいしいすももが食べられてラッキ~♪」
とうれしそうな小学生たちでした。

この花近くにありますか?

この花近くにありますか?

週末、台風が近づいてきているとのことで
今園地では幸太郎ももの収穫、オリーブの木の
補強作業を大急ぎでしています。

そんななか、八朔の木の下にかわいい花を発見!
小豆島では道端などでもよく見かけるこの花
「ムラサキカタバミ」というらしく花は日中咲き、
夕方から夜には朝顔のように閉じるそうです。
葉はクローバーに似ていますよね^^

幸太郎ももおいしいですよ~

幸太郎ももおいしいですよ~ 幸太郎ももおいしいですよ~

やっと美味しく完熟してくれた幸太郎もも、
いざ完熟がはじまるとみかんのように待っては
くれません。
幸太郎もも(すもも)は収穫した後も追熟して
いくので収穫したものはその日のうちに選果、箱詰め
してお客様のもとへと送られます。

「子供が大好きであちらこちらで探して・・やっと見つけ
られてうれしいです。」というお声も先日いただき、、
今日もがんばらねば!と収穫に励んでいます。

でこぽんの剪定中です。

でこぽんの剪定中です。

果実を育てるのに剪定作業は欠かせません。
日光がまんべんなく良く当たるように、
枝がこれから大きくなる果実のじゃまにならないように、
元気な枝を残し栄養分が上まで行き届くように、
などと色々な事を考えながら剪定をしていきます。

夏なのでひょっこりヘビやスズメバチと対面
することもあるんですよ^^;

ポンカンの摘果作業しています。

ポンカンの摘果作業しています。

今日も朝から蒸し暑い小豆島ですが、みかん畑では
一つ一つ丁寧に摘果作業をしていっています。

実が重なりあっているもの、
すでに傷がついているもの、
発育が十分でないものなど見落としのないように
枝をより分けながら手早く摘果します。

秋に立派な大きさの美味しい果実を収穫する
ためにはとっても大切な仕事の一つです。

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井上誠耕園に遊びにきてね!

オリーブの育て方

井上誠耕園の四季

小豆島はこんなに素敵なところです

井上誠耕園プロフィール

豊かな自然に恵まれた、小豆島にある農園。
「自然と大地の恵みに感謝を込めて、誠意を持って大地を耕す園でありたい。」
そんな願いを込めて名づけた園地では、約2000本のオリーブと15種類の柑橘を大切に育てています。

井上誠耕園
〒761-4395 香川県小豆郡
小豆島町池田2352
TEL:0879-75-0057
FAX:0879-75-1612

ブログプロフィール

園地での様子や小豆島をより知っていただくために、日々紹介していきたいと思っています。
動物や果物の話題やスタッフのおもしろ話など、毎日の身近な出来事をお伝えしていく
そんなきままなブログです。

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