きままなスタッフ日記[小豆島のオリーブオイル 井上誠耕園]

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その日のできごとなど思うままに書いております。

まだまだオリーブの収穫です!

近頃の小豆島は天候に恵まれない日が続いています。
雨でオリーブの収穫ができない日もありますが、
晴れ間を見計らって収穫をしています。


今日も少し曇り空でしたが、
園地スタッフと、収穫の助っ人達と共にオリーブの収穫をしました。
takaisyukaku.jpg
こちらは高いところの実を、脚立を使って収穫しています。
園地は斜面になっているので、脚立が倒れないか少し心配ですが、
スタッフも慣れたもので、プチプチと楽しく収穫をしています。


高いところのオリーブの収穫は、脚立の移動もあり、大変です。
でも、木の上のほうは枝葉が少なく、オリーブに傷がつきにくいので
いい実がとれるんです。
11_19olive.jpg
収穫されたオリーブです。
黒くてつるつるでとても綺麗です。
これが化粧用のオリーブオイルになるんですよ。


<スタッフ 藤原>

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豊かな自然に恵まれた、小豆島にある農園。
「自然と大地の恵みに感謝を込めて、誠意を持って大地を耕す園でありたい。」
そんな願いを込めて名づけた園地では、約2000本のオリーブと15種類の柑橘を大切に育てています。

井上誠耕園
〒761-4395 香川県小豆郡
小豆島町池田2352
TEL:0879-75-0057
FAX:0879-75-1612

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