その日のできごとなど思うままに書いております。
みかんじいちゃんの畑
今日は久しぶりに青空の小豆島です☆
雨が作物にとって大事なのはわかりますが
やっぱりお天気がいいですね～＾＾
さて、今日もみかんじいちゃんの畑を
ご紹介します。
みかんじいちゃんの専門は
もちろん、みかんとオリーブ！
野菜は趣味で作っています。
今回はこちらをご紹介～＾＾
きゅうりです！
見てください、このブツブツした
立派なきゅうり☆
島では「もろみ」をつけておいしく
いただきますよ～♪
小豆島は醤油の名産地でもあります。
大豆、小麦、塩水から作られるもろみを
発酵させ醤油を搾ります。
醤油がおいしいのはもちろんですが
大豆の栄養をまるごといただける
この「もろみ」も絶品ですよ～＾＾
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豊かな自然に恵まれた、小豆島にある農園。
「自然と大地の恵みに感謝を込めて、誠意を持って大地を耕す園でありたい。」
そんな願いを込めて名づけた園地では、約2000本のオリーブと15種類の柑橘を大切に育てています。
井上誠耕園
〒761-4395 香川県小豆郡
小豆島町池田2352
TEL：0879-75-0057
FAX：0879-75-1612
園地での様子や小豆島をより知っていただくために、日々紹介していきたいと思っています。
動物や果物の話題やスタッフのおもしろ話など、毎日の身近な出来事をお伝えしていく
そんなきままなブログです。
