きままなスタッフ日記［小豆島のオリーブオイル　井上誠耕園］

日中はまだ20℃を越える小豆島です。

先月、台風が2つ日本に近づきましたが
園地のオリーブには影響が無く
実もぷっくりとしています。
ちょっと一安心＾-＾

園地のオリーブの様子を見に
てくてくと歩いていたら
秋を見つけました。

道端のお地蔵さんのそばで
彼岸花がきれいに咲いていたり

柿の木に実がなっていたりと
小豆島の自然は
秋色になってきているみたいです。

　　　　　　　　　　　（スタッフ　時耕）

Smile　gardenは秋の模様替えをしました。
大根や人参、葉ものの種まきを
先日4才になる息子と一緒にして
その芽が沢山出てきました！

播く時に
「芽が出てきてね～」と言いながら
播いたのが良かったのでしょうか＾‐＾

種まきは地域によって
播き時が異なります。

私が以前住んでいた山梨では
8月中旬に播いていましたが
こちら小豆島は9月中旬との事。
暖かい所なんですね。
1ヶ月も違います。
家庭菜園を10年やってきましたが
野菜の播き時が
チンプンカンプンです。

幸い隣で畑をやっている
ベテランのおばちゃんがいるので
わからない事はいろいろ聞いていこうと思っています。

これから日に日に芽が大きくなってきて
間引き芽の美味しい季節ですね。

（スタッフ　行田）

種の袋を見ているだけで
うれしくなってしまう。

芽が出てきてねぇ～

やった～！
芽が出てきた＾‐＾

手作りのおやつは
なんだかあったかみがあって大好きです。
仕事が休みで雨の日などは
息子と一緒に楽しいおやつ作り。

今日はフードプロセッサーで作る
スコーンを作りました。
材料を計量して
がーっと混ぜるともう生地の出来上がり。
平らにして型ぬきして
あたためたオーブンへ。

息子は粘土遊び感覚で
上手にやっていました。
何度もオーブンをのぞきこむ
息子の姿がなんともほほえましいのです。

美味しそうな香りが漂ってきて
あっという間にスコーンの焼き上がり！
メープルシロップを添えて
いただきま～す。
ニコニコ顔の息子の食べっぷりといったら・・・。

自分で作った～という満足感が
とても嬉しいようです。
また今度も作ろうね。

（スタッフ　行田）

厚みは均等に。

いっぱいぬけたぞ～！

いただきます。

9月1日から誠耕園にお邪魔していました丘の上の宗介です。

役所(東京の経済産業省)の若手研修として、
地域の特徴ある産業を活かした
地域経済の自立及び持続的発展について学びたくて、
瀬戸内のオリーブ農園に迷い込んできました。

小豆島に上陸する前日、高松で社長にお会いした際に、
「誠耕園だけでなく、島のありのままの姿を見てくれ。
気付いたことはなんでも言ってくれ。
俺は小豆島をもっと元気にしたいんや。
誠耕園の成長を日本の成長に繋げたいんや」
と力強い言葉を頂き、
「おもしろいところに来たなぁ」
と嬉しくなりました。

このアツい言葉は、社長だけでなく、
多くのスタッフに共有されており、
「島から元気が発信されてくる。
日本の農業を6次産業化すれば、本当に素晴らしい農村、
楽しいコミュニティーができるかも知れん」
と思うようになりました。

海の見えるオリーブ畑で、
島の未来、日本の将来を農園の方々と語り合えたことは、
本当に楽しく幸せな時間でした。

美味しいオイルやジャムだけでなく、
時に娘さんまで勧めて来られる農園の皆さんの商魂に
たじろぐこともありましたが、
忘れられない思い出、今後考えていくべき課題、
国の行政に求められる期待…、山ほどのお土産を頂くことができました。

ありがとうございました。

そしてまた、ふらっと覗きに来ます。絶対来ます。
素敵な農園の皆さんと、美味しい山からの贈り物に逢うために。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丘の上の宗介

宗介君との思い出の写真です。
あっという間にスタッフと仲良しになって
色んな話が出来て
私たちも楽しかったです。
宗介君、いつでも帰ってこいよ～！
待ってるからね～♪
　
　

10月に入ったついこの間まで
セミが鳴いていたり（驚）
昼間半そででも全然大丈夫だったりと
秋らしくない小豆島ですが
園地のオリーブが
秋を知らせてくれました♪

まだまだほとんどの実が
緑色なのですが
その中にこっそり赤くなり始めた
オリーブの実があって
見つけるとなんだか嬉しくなってしまうんですよ。

やっぱり自然は
季節の移り変わりに
敏感なんだなぁと
改めて実感しました。

　　
　　　　　　　　　（スタッフ　時耕）