夜のメニュー(トマトのオーブン焼き)
こんにちは~!
今日は夜のメニューパート2を
ご紹介します♪

「トマトのオーブン焼き」です。
とっても甘いトマトの上に
鶏ひき肉とオリーブの塩漬けを
ペースト状にしてにんにくなどを加えたものを
乗せてオーブンで焼きます。
トマトとひき肉の相性が良いのに
おどろきました!
オリーブのペーストのアクセントも
ばっちりですよ。
私の大好きな一品です♪
みなさんもぜひ食べてみてくださいね~。
金・土・日 18:00~22:00(21:00ラストオーダー)
<店長 浜田>









コメント (2)
19日の夜、主人と二人でお邪魔しました。初めての小豆島でしたので、小豆島ならではの味を楽しめたら…と思い、ネットで見つけた「カフェ忠左衛門」さんへ行くのを楽しみにしていましたが、暗くて狭い道に迷いながら、ご近所の方にお世話になり、何とかたどり着けた時は本当に嬉しかったです。お店には店長さんお一人しかいらっしゃらなくて、貸切みたいで、ゆったり過ごせました。(暗くて周りの景色が見えなかったのは残念でしたが…)
主人が食べた「石焼パエリヤ」も私がいただいた「ツナと蒸しナスのトマトクリームパスタ」も、とっても美味しかったです。でも、自分で運転して、あの暗くて狭い夜道を戻る自信がない私は、主人に「お酒を飲んでも良いよ」と言えませんでしたが、店長さんに、とても分かりやすく、走りやすい帰り道を教えていただき、迷うことなく無事ホテルに戻ることが出来ましたので、これなら、もっとゆっくりお酒でも飲みながら、店長さんお勧めのおつまみでも味わってもらえば良かったな~と反省したり、残念に思ったり・・・。
残念といえば、この「トマトのオーブン焼き」が何故かテーブルの上に置いてあったんですよね・・・。トマト好きな私は、しっかり注目していたのですが、注文して良いものなのかどうか言い出せず、このブログを見て初めてちゃんと、夜のメニューの一つだった事を知り、お願いすれば良かったと思っています。
親切にオリーブのことや島のことを教えてくださった店長さん、ありがとうございました。いつかまた、小豆島に行ったら寄りますね。今度は、迷わずに行けると思います(*^.^*)
投稿者: kaoru | 2009年09月23日 00:31
日時: 2009年09月23日 00:31
こんにちは~!お返事遅くなってすいません!
先日はご来店いただき、ありがとうございました。
初めての道はなかなか大変ですが
一度いらっしゃっていただけたら
次は大丈夫だと思います。
またいらしてくださいね!
今度はぜひトマト料理を召し上がってください。
投稿者: 店長 長濱 | 2009年09月29日 08:44
日時: 2009年09月29日 08:44