濱くんのカフェ奮闘記［小豆島のオリーブオイル　井上誠耕園］

みんな大好きハンバーガー♪

ただ今、小豆島の名物になるような
ご当地バーガーを開発中です！

試作第一弾！

試作品を試食するスタッフみなさん
おいしいハンバーガーを作るため
率直な意見をお願いしますね☆

一口食べたら、小豆島の風景が目の前に広がる・・・

そんなハンバーガーを期待していてくださいね～＾＾

現在、忠左衛門にて特別価格600円で
食べられる「ひしお丼」。

ひしお丼のサイドにさりげなく付いている
オリーブの葉の佃煮が本日の主役です☆

忠左衛門でお出ししているオリーブ茶の
出しがらを利用したこのオリーブの葉の佃煮
自家製なんです！

出しがらと言っても
体に良い成分はまだたっぷり。

免疫力を高める抗酸化物質のオレウロペインや
血液中の悪玉コレステロールや中性脂肪を
体内から排除してくれるオレイン酸などなど・・・

とにかく体にもいいし、おいしいから
食べることにしましょう。

この佃煮のひそかなファンがいるもの納得！

ほのかなオリーブの香りの佃煮を
ひしお丼に混ぜるのが通の食べ方。

ひしお丼がすすむ、すすむ♪

よっ！名脇役☆

カフェスタッフ鈴木が
今日も「きんかんタルト」を作るため
カフェ前のきんかんを収穫していたところ・・・

お散歩途中のご夫婦に
出会いました。

ちょうど収穫していたきんかんを
差し上げたところ
そのおいしさに大変喜んでくださいました。

そのご夫婦は大のきんかん好きで
きんかんをお取り寄せするほどなのだそうです。

そんなご夫婦のおめがねに適ったきんかん。

「あのご夫婦にきんかんタルトを食べてもらいたいな～」
そう思いながら、喜びを胸に鈴木は収穫を続けるのでした。

忠左衛門の目の前には
今、きんかんがこんなにたわわに実っています♪

そんな採れたてきんかんを
贅沢にたっぷり使用した『きんかんタルト』です。

このきんかん
完熟を収穫するから
とっても甘いんですよ♪

お好きなドリンクとセットで600円。

季節を感じる
甘酸っぱいタルトです。

ぜひ食べに来てくださいね！
そしてカフェの窓から見える
きんかんの木も楽しんでください♪

通常800円のところ・・・

2月は「ひしお丼」がなんと！

特別価格600円で食べられます！！

忠左衛門のメニューに登場して以来
人気メニューとなった「ひしお丼」。

小豆島産の野菜たっぷりのスープと
オリーブの葉で作った自家製オリーブ佃煮付きです♪

この一杯で小豆島をまるごと味わえますよ！

何はともあれ
一度食べてみてください！

きっと、あなたも「ひしお丼」ファンになっちゃいます♪♪

特別価格は2月中の期間限定ですので
お早めにどうぞ！

そんな、「ひしお丼」の魅力は
また次回詳しくお伝えします・・・